中国石油工程建设有限公司华北分公司餐饮服务招标公告

项目名称：中国石油工程建设有限公司华北分公司餐饮服务招标

招标编号：CPECCNC-FW-2024-061

一、招标条件

本项目已按要求履行了相关报批及备案等手续，资金已落实，具备招标条件，现对其进行公开招标。

• 招标范围

中国石油工程建设有限公司华北分公司员工食堂位于甲方公寓南楼，主要为甲方员工提供早、中、晚三餐服务，用餐形式为自助餐，同时按甲方要求提供打包外带服务，外带餐餐标与自助餐一致。就餐人员早餐约200人左右，午餐约300-400人，晚餐约200人。乙方除为员工服务以外，还需承担甲方宾客接待餐食服务，接待用餐频率不定。

本项目预算主要由食堂承包服务费、食堂经费补贴及招待餐费用三部分组成。其中食堂承包服务费为固定费用，为本项目可竞争费用，食堂经费补贴、招待餐费用为暂估费用，属不可竞争费用，据实结算。合同期内食堂经费补贴暂估为2000000元（不含税）、招待餐费用暂估为100000元（不含税）。

本项目采用成本加酬金合同方式运行，中标人主要为招标人提供早、中、晚三餐供餐服务及访客招待餐服务、打包外带服务，所需食材及辅料、人员由中标人提供，费用自行垫支。招标人负责提供食堂场地、设施、餐饮用具以及服装、劳保、洗涤用具等低值易耗品，承担食堂经营期间水、电、燃气的费用及餐饮设备维修。中标人通过承包服务费获取利润，不得通过食材及辅料价差赚取利润。食堂经费补贴标准、招待用餐标准由招标人确定，运营过程中据实结算。

三、投标人资格要求

1.投标人应当具备下列条件：

1.1企业资质

（1）依据中华人民共和国法律规定设立，具有独立承担民事责任的能力；

（2）具有合格有效的企业法人营业执照、餐饮服务许可证（复印件并加盖公章）；

（3）遵守《中华人民共和国食品安全法》等国家相关法律法规，未发生食物中毒以及违反食品安全法的行为；

（4）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（5）2021年1月1日至今，在经营活动中没有重大违法、违规记录。未被最高人民法院列入失信名单，在中国执行信息公开网（zxgk.court.gov.cn）没有失信记录（以开标当日招标人查询的结果为准）。

1.2业绩要求

有至少1项100人同时用餐或年度服务费合同额不低于30万元（不含税）的企业食堂的业绩。

1.3财务要求

财务状况良好,没有财产被接管、破产或者其他关、停、并、转、抵押状态。不存在资不抵债情况，有能力承担服务中可能面临的风险。

1.4信誉要求

（1）投标人未被国家企业信用信息公示系统网站（www.gsxt.gov.cn）列入严重违法失信企业名单。

（2）投标人、法定代表人或者负责人未被人民法院在信用中国网站（www.creditchina.gov.cn）列入失信被执行人。

（3）2021年1月1日至投标截止时间投标人、法定代表人或者负责人、拟委任的项目经理无行贿犯罪。

（4）开标当日未被中国石油招标投标网暂停或取消投标资格的。

1.5本项目岗位配置要求

（1）食堂主管1人，高中及以上文化程度，具有3年以上餐饮行业管理经验；

（2）厨师3人，其中热菜厨师2人、凉菜厨师1人；

（3）面点师2人、采购1人、洗碗工2人、杂工3人；

（4）服务员3人，形象气质佳，其中至少1人有酒店服务经验；

（5）所有服务人员不属于《中华人民共和国食品安全法》规

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