1、要熟知酒店预订、接待、礼宾、结帐程序规范及系统管理操作；

2、精通入住登记离店程序，以及总服务台整个接待服务程序；

3、熟悉电话服务程序；

4、掌握酒店所有客房类别、标准、陈设、位置、室外风光以及客房价格等

5、酒店预订要每天24小时为客人提供热情、快捷、准确的预订服务；

6、电话预订要向客人说明各类客房的情况、陈设、服务及其价格；

7、向客人说明各种预订方式的基本条件及酒店经营方针；

8、所有酒店预订或取消预订都要输入电脑管理系统；

1. 认真做好餐前准备，确保质量标准；2.正式开餐后，认真做好服务工作；3.及时跟踪.检查台面，对不合格的地方进行改正；4.及时对餐台上菜速度.情况了解，及时催菜；5.餐后及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；6.认真落实酒店与部门规章制度；7.做好与其他同事的协调；8.完成领导交办的其他任务。

1.了解会议.接待服务流程，按客户要求高标准完成会议服务或接待工作。2.掌握会议室卫生情况.设备完好情况，并对异常情况及时处理。3.负责会议相关表单的填写.整理.检查.完善及归档工作4.负责各会议室之间的工作协调配合5.及时完成上级领导交办的其他工作任务。任职资格：年龄:28岁以下能简单使用办公软件。其他：身高163c m以上，形象气质佳，亲和力强，有服务工作经验者优先.

所需技能： 会议会展执行、会务专员/助理、接待

1、掌握客情 许多酒店都会留有客户档案，客房服务人员要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况，以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。

2、整理房间 预订好的房间，要在客人到达前一小时整理好，保持清洁、卫生、安全。

3、检查客房设施用品 客房整理完成后，领班要全面逐项检查房间的设备和用品，包括门窗是否安全，电器开关有无损坏，卫生间设备是否灵便，物品是否放在规定位置等。

4、调节好客房空气和温度 客人到达前，要根据气候和不同地区的实际需要，调节好房间的空气和温度，例如夏天要开好冷空调，保证客人进房间的那一刹那感到凉爽舒适。

5、服务人员到位 楼层服务员要整理仪容、仪表、服装、发式，等候客人的到来。

1. 负责酒店公共服务区域内的清洁卫生；2.按工作程序和标准清洁.保养所负责区域的卫生；3.正确使用保管和保养清洁.通讯工具，合理控制清洁剂的使用；4.做好定期的各项清洁工作和公共区域的计划卫生；5.按照标准实施酒店绿植的清洁养护和准确摆放；6.及时上报工程上需要修理的项目；7.及时上交客人遗失物品；8.完成上级交派的其他任务。

1负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯，会议，策划直属各部门的工作，制定设备维修、保养周期计划，检查其落实情况。全力保障会议的正常进行和调试

2 安排各项工程设备、设施及日常维护工作，督导员工按有关规定执行。

一、接待前的准备工作

1、酒店应召开动员大会，落实接待方案的宣贯。针对大型政府接待，需要全员上下高度重视，所以提前开动员大会显得十分有必要。同时，通过动员大会，可以厘清各部门的相关责任范围，细化各项接待任务，做好应急预案工作，加强全体员工对接待工作任务的紧迫感。另外，各部门的各项培训工作也需要提前安排，这些培训包括礼貌礼仪、服务意识和业务技能培训等。其实，培训是非常重要的一环，与其他设备正常运转的维护工作不同，服务是靠人去做的，是一个动态随机的过程，有很大的偶然性，没有任何规律性而言。从另一个角度来分析，如果一家酒店在每次会议接待就要做培训，那就说明日常的培训工作没有做到位，服务意识没有内化到每一个员工的内心。

2、接待前的准备工作涉及到酒店各个部门，市场营销部在接到接待任务通知时，要根据自身的接待能力，统筹安排房间、用餐和会议，与会务组沟通接待细节，按照要求准备房间、用餐和会场，并制定接待方案，召集各部门会议讨论接待方案的设施，安排专人对接会务组，提供会议服务。

3、前厅部根据营销部的预订情况，合理安排房间，并做好接待前的人员安排。同时要与营销部及会务组做好衔接，就房间的增加、减少、费用结算等问题做好沟通。

4、客房部、餐饮部还要评估接待人员的安排，如自有员工不足，人力资源部可以提前通过与学校合作，或者招聘临时工的形式，提前做好基本服务培训，弥补人员的不足可能导致服务出现的服务断层现象。客房部要排查所有房间，确保设施设备完好，能达到接待要求；餐饮部在保证用餐出品质量的同时，要重点做好食品安全和留样工作。

5、安全责任重于泰山，保安部在接待前，要组织各部门开展安全检查，做好安全应急预案和接待期间的安保工作；工程部提前检查大型设备的运行，会议音响设备的调试，以保障会议期间各项设备运行状况良好，并有相应的应急预案，做好停电、停水等突发事件的应急处理。

6、各部门负责人需根据实际情况，制定接待方案，质检部介入监督各部门的工作进展。比如：对酒店整体环境的美化与卫生工作、前台接待窗口的整洁度清理、客房公共区域与房间设备运行的检查及卫生的清理、餐厅环境的美化与餐具的更新与各项专项卫生的跟进、厨房卫生的清理与食品的备货工作、工程部对各项设施设备运行状况的检查与突发状况的演练、保安部对安全的排查与车辆的引导等等。

1、要熟知酒店预订、接待、礼宾、结帐程序规范及系统管理操作；

2、精通入住登记离店程序，以及总服务台整个接待服务程序；

3、熟悉电话服务程序；

4、掌握酒店所有客房类别、标准、陈设、位置、室外风光以及客房价格等

5、酒店预订要每天24小时为客人提供热情、快捷、准确的预订服务；

6、电话预订要向客人说明各类客房的情况、陈设、服务及其价格；

7、向客人说明各种预订方式的基本条件及酒店经营方针；

8、所有酒店预订或取消预订都要输入电脑管理系统；

1. 认真做好餐前准备，确保质量标准；2.正式开餐后，认真做好服务工作；3.及时跟踪.检查台面，对不合格的地方进行改正；4.及时对餐台上菜速度.情况了解，及时催菜；5.餐后及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；6.认真落实酒店与部门规章制度；7.做好与其他同事的协调；8.完成领导交办的其他任务。

1.了解会议.接待服务流程，按客户要求高标准完成会议服务或接待工作。2.掌握会议室卫生情况.设备完好情况，并对异常情况及时处理。3.负责会议相关表单的填写.整理.检查.完善及归档工作4.负责各会议室之间的工作协调配合5.及时完成上级领导交办的其他工作任务。任职资格：年龄:28岁以下能简单使用办公软件。其他：身高163c m以上，形象气质佳，亲和力强，有服务工作经验者优先

所需技能： 会议会展执行、会务专员/助理、接待

1、掌握客情 许多酒店都会留有客户档案，客房服务人员要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况，以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。

2、整理房间 预订好的房间，要在客人到达前一小时整理好，保持清洁、卫生、安全。

3、检查客房设施用品 客房整理完成后，领班要全面逐项检查房间的设备和用品，包括门窗是否安全，电器开关有无损坏，卫生间设备是否灵便，物品是否放在规定位置等。

4、调节好客房空气和温度 客人到达前，要根据气候和不同地区的实际需要，调节好房间的空气和温度，例如夏天要开好冷空调，保证客人进房间的那一刹那感到凉爽舒适。

5、服务人员到位 楼层服务员要整理仪容、仪表、服装、发式，等候客人的到来。

负责酒店公共服务区域内的清洁卫生；2.按工作程序和标准清洁.保养所负责区域的卫生；3.正确使用保管和保养清洁.通讯工具，合理控制清洁剂的使用；4.做好定期的各项清洁工作和公共区域的计划卫生；5.按照标准实施酒店绿植的清洁养护和准确摆放；6.及时上报工程上需要修理的项目；7.及时上交客人遗失物品；8.完成上级交派的其他任务。

1负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯，会议，策划直属各部门的工作，制定设备维修、保养周期计划，检查其落实情况。全力保障会议的正常进行和调试

2 安排各项工程设备、设施及日常维护工作，督导员工按有关规定执行。

一、接待前的准备工作

1、酒店应召开动员大会，落实接待方案的宣贯。针对大型政府接待，需要全员上下高度重视，所以提前开动员大会显得十分有必要。同时，通过动员大会，可以厘清各部门的相关责任范围，细化各项接待任务，做好应急预案工作，加强全体员工对接待工作任务的紧迫感。另外，各部门的各项培训工作也需要提前安排，这些培训包括礼貌礼仪、服务意识和业务技能培训等。其实，培训是非常重要的一环，与其他设备正常运转的维护工作不同，服务是靠人去做的，是一个动态随机的过程，有很大的偶然性，没有任何规律性而言。从另一个角度来分析，如果一家酒店在每次会议接待就要做培训，那就说明日常的培训工作没有做到位，服务意识没有内化到每一个员工的内心。

2、接待前的准备工作涉及到酒店各个部门，市场营销部在接到接待任务通知时，要根据自身的接待能力，统筹安排房间、用餐和会议，与会务组沟通接待细节，按照要求准备房间、用餐和会场，并制定接待方案，召集各部门会议讨论接待方案的设施，安排专人对接会务组，提供会议服务。

3、前厅部根据营销部的预订情况，合理安排房间，并做好接待前的人员安排。同时要与营销部及会务组做好衔接，就房间的增加、减少、费用结算等问题做好沟通。

4、客房部、餐饮部还要评估接待人员的安排，如自有员工不足，人力资源部可以提前通过与学校合作，或者招聘临时工的形式，提前做好基本服务培训，弥补人员的不足可能导致服务出现的服务断层现象。客房部要排查所有房间，确保设施设备完好，能达到接待要求；餐饮部在保证用餐出品质量的同时，要重点做好食品安全和留样工作。

5、安全责任重于泰山，保安部在接待前，要组织各部门开展安全检查，做好安全应急预案和接待期间的安保工作；工程部提前检查大型设备的运行，会议音响设备的调试，以保障会议期间各项设备运行状况良好，并有相应的应急预案，做好停电、停水等突发事件的应急处理。

6、各部门负责人需根据实际情况，制定接待方案，质检部介入监督各部门的工作进展。比如：对酒店整体环境的美化与卫生工作、前台接待窗口的整洁度清理、客房公共区域与房间设备运行的检查及卫生的清理、餐厅环境的美化与餐具的更新与各项专项卫生的跟进、厨房卫生的清理与食品的备货工作、工程部对各项设施设备运行状况的检查与突发状况的演练、保安部对安全的排查与车辆的引导等等。

1、要熟知酒店预订、接待、礼宾、结帐程序规范及系统管理操作；

2、精通入住登记离店程序，以及总服务台整个接待服务程序；

3、熟悉电话服务程序；

4、掌握酒店所有客房类别、标准、陈设、位置、室外风光以及客房价格等

5、酒店预订要每天24小时为客人提供热情、快捷、准确的预订服务；

6、电话预订要向客人说明各类客房的情况、陈设、服务及其价格；

7、向客人说明各种预订方式的基本条件及酒店经营方针；

8、所有酒店预订或取消预订都要输入电脑管理系统；

1.认真做好餐前准备，确保质量标准；2.正式开餐后，认真做好服务工作；3.及时跟踪.检查台面，对不合格的地方进行改正；4.及时对餐台上菜速度.情况了解，及时催菜；5.餐后及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；6.认真落实酒店与部门规章制度；7.做好与其他同事的协调；8.完成领导交办的其他任务。

1.了解会议.接待服务流程，按客户要求高标准完成会议服务或接待工作。2.掌握会议室卫生情况.设备完好情况，并对异常情况及时处理。3.负责会议相关表单的填写.整理.检查.完善及归档工作4.负责各会议室之间的工作协调配合5.及时完成上级领导交办的其他工作任务。任职资格：年龄:28岁以下能简单使用办公软件。其他：身高163c m以上，形象气质佳，亲和力强，有服务工作经验者优先

所需技能： 会议会展执行、会务专员/助理、接待

1、掌握客情 许多酒店都会留有客户档案，客房服务人员要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况，以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。

2、整理房间 预订好的房间，要在客人到达前一小时整理好，保持清洁、卫生、安全。

3、检查客房设施用品 客房整理完成后，领班要全面逐项检查房间的设备和用品，包括门窗是否安全，电器开关有无损坏，卫生间设备是否灵便，物品是否放在规定位置等。

4、调节好客房空气和温度 客人到达前，要根据气候和不同地区的实际需要，调节好房间的空气和温度，例如夏天要开好冷空调，保证客人进房间的那一刹那感到凉爽舒适。

5、服务人员到位 楼层服务员要整理仪容、仪表、服装、发式，等候客人的到来。

1.负责酒店公共服务区域内的清洁卫生；2.按工作程序和标准清洁.保养所负责区域的卫生；3.正确使用保管和保养清洁.通讯工具，合理控制清洁剂的使用；4.做好定期的各项清洁工作和公共区域的计划卫生；5.按照标准实施酒店绿植的清洁养护和准确摆放；6.及时上报工程上需要修理的项目；7.及时上交客人遗失物品；8.完成上级交派的其他任务。

1负责酒店工程技术的组织指导和日常管理工作，确保酒店各工程技术系统，如电力、通讯，会议，策划直属各部门的工作，制定设备维修、保养周期计划，检查其落实情况。全力保障会议的正常进行和调试

2 安排各项工程设备、设施及日常维护工作，督导员工按有关规定执行。

一、接待前的准备工作

1、酒店应召开动员大会，落实接待方案的宣贯。针对大型政府接待，需要全员上下高度重视，所以提前开动员大会显得十分有必要。同时，通过动员大会，可以厘清各部门的相关责任范围，细化各项接待任务，做好应急预案工作，加强全体员工对接待工作任务的紧迫感。另外，各部门的各项培训工作也需要提前安排，这些培训包括礼貌礼仪、服务意识和业务技能培训等。其实，培训是非常重要的一环，与其他设备正常运转的维护工作不同，服务是靠人去做的，是一个动态随机的过程，有很大的偶然性，没有任何规律性而言。从另一个角度来分析，如果一家酒店在每次会议接待就要做培训，那就说明日常的培训工作没有做到位，服务意识没有内化到每一个员工的内心。

2、接待前的准备工作涉及到酒店各个部门，市场营销部在接到接待任务通知时，要根据自身的接待能力，统筹安排房间、用餐和会议，与会务组沟通接待细节，按照要求准备房间、用餐和会场，并制定接待方案，召集各部门会议讨论接待方案的设施，安排专人对接会务组，提供会议服务。

3、前厅部根据营销部的预订情况，合理安排房间，并做好接待前的人员安排。同时要与营销部及会务组做好衔接，就房间的增加、减少、费用结算等问题做好沟通。

4、客房部、餐饮部还要评估接待人员的安排，如自有员工不足，人力资源部可以提前通过与学校合作，或者招聘临时工的形式，提前做好基本服务培训，弥补人员的不足可能导致服务出现的服务断层现象。客房部要排查所有房间，确保设施设备完好，能达到接待要求；餐饮部在保证用餐出品质量的同时，要重点做好食品安全和留样工作。

5、安全责任重于泰山，保安部在接待前，要组织各部门开展安全检查，做好安全应急预案和接待期间的安保工作；工程部提前检查大型设备的运行，会议音响设备的调试，以保障会议期间各项设备运行状况良好，并有相应的应急预案，做好停电、停水等突发事件的应急处理。

6、各部门负责人需根据实际情况，制定接待方案，质检部介入监督各部门的工作进展。比如：对酒店整体环境的美化与卫生工作、前台接待窗口的整洁度清理、客房公共区域与房间设备运行的检查及卫生的清理、餐厅环境的美化与餐具的更新与各项专项卫生的跟进、厨房卫生的清理与食品的备货工作、工程部对各项设施设备运行状况的检查与突发状况的演练、保安部对安全的排查与车辆的引导等等。